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北京盒裝鴨血暫時(shí)下架
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食品安全
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北京盒裝鴨血暫時(shí)下架 |
北京盒裝鴨血暫時(shí)下架
重新檢測(cè)通過后再恢復(fù) 銷售商戶稱就該好好整頓鴨血黑市
市場(chǎng)反應(yīng)
“正宗鴨血也暫時(shí)不賣了”，昨日下午，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)一名經(jīng)營(yíng)豆制品的商戶對(duì)顧客說。
新發(fā)地市場(chǎng)豆制品經(jīng)營(yíng)商表示，本報(bào)關(guān)于散裝鴨血豆腐疑是豬血、牛血制成的調(diào)查，一時(shí)成了豆制品經(jīng)營(yíng)廳里的熱門話題。上午7點(diǎn)多，市場(chǎng)管理員就挨家挨戶通知，強(qiáng)調(diào)不許私下銷售散裝鴨血。
商戶胡女士說，上午9點(diǎn)多，豐臺(tái)工商部門也前來檢查鴨血豆腐售賣情況，并將盒裝鴨血豆腐的包裝封面撕下帶走，“說是要帶回去重新檢測(cè)廠家制造的鴨血是否合格”。同時(shí)，市場(chǎng)管理人員告知商戶，就算通過食品安全檢測(cè)的盒裝鴨血，也暫時(shí)不許售賣。
但商戶們并不太擔(dān)心生意受到影響?！熬驮摵煤谜D鴨血黑市”，商戶們說，真正沖擊他們生意的，是凌晨在市場(chǎng)外圍交易的散裝摻假鴨血?！叭绻馨堰@些窩點(diǎn)端了，我們停售幾天是無所謂的。”
新發(fā)地市場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳辦公室陳經(jīng)理證實(shí)，目前，市場(chǎng)里正規(guī)的盒裝鴨血也暫時(shí)下架。他同時(shí)強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)里16家豆制品經(jīng)營(yíng)商銷售的盒裝鴨血來自河北肅寧同一家廠商，通過檢測(cè)符合銷售標(biāo)準(zhǔn)。而下架是為了謹(jǐn)慎起見，由工商部門將該類鴨血豆腐帶回重新檢測(cè)，好讓消費(fèi)者放心。等檢測(cè)通過，就恢復(fù)銷售。
作者：
文章來源：新京報(bào)
信息來源：新京報(bào)
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